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Quinta Das Carvalhas Blanc 2022

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Récolte: 2023
Région: Douro
Capacité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13º
Producteur: Real Companhia Velha
Variétés: Viosinho|Gouveio
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Vinification du Vin Blanc Quinta das Carvalhas 2022 : Les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique. La fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de température et se termine en barriques neuves de chêne français. Il est ensuite élevé 8 mois dans les mêmes barriques sur lies fines.