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Collection Vinho Arrepiado 2016 Le vin rouge produit à la Herdade do Arrepiado Velho à Sousel, à environ 40 kilomètres de Portalegre, dans l'Alto Alentejo, a vu renaître un espace abandonné depuis longtemps.
La colline de l'Alentejo du XIXe siècle a été construite selon l'architecture traditionnelle de la région, magnifiquement conservée, pleine d'espaces d'une rare beauté. Vous pouvez ressentir la passion dans chaque coin, dans chaque détail, tant dans la maison que dans l'espace environnant.
Herdade do Arrepiado Velho a été acquise il y a 9 ans par la famille Antunes, qui a immédiatement lancé un projet ambitieux : faire d'Arrepiado Velho un atout et une référence d'excellence dans l'Alentejo. Le Domaine a pris forme, a investi dans la qualité, et les vins qui y sont créés ne passent pas inaperçus – belle image, et meilleures sensations organoleptiques.
D'une superficie totale d'environ 100 hectares, le barrage se distingue parmi les vignes et les oliviers, dans un mélange de couleurs et de tranquillité, comme seul l'Alentejo peut offrir. Toutes ces caractéristiques font que Herdade do Arrepiado Velho fait partie de la Route des vins de l'Alentejo - Route de São Mamede.
C'est en 2002 que les 33 hectares de vignes ont été plantés de toutes pièces, sur un terroir qui combine, de manière rare, des sols schisteux aux pentes abruptes avec des températures douces et une abondance d'eau, des caractéristiques naturelles qui indiquent un grand potentiel.
David Booth, responsable de la viticulture cette année-là, et le vigneron António Maçanita ont uni leurs connaissances, leur innovation et leur dévouement, ont sélectionné les cépages et ont créé ce qu'on appelle la Vinha dos 100 points : cépages rouges - Touriga Nacional (42%), Syrah (18% ), Cabernet Sauvignon (24%) et Petit Verdot (16%) ; et cépages blancs - Antão Vaz (22%), Chardonay (8%), Viogner (30%), Verdelho (15%) et Riesling (15%).
Le vigneron António Maçanita continue d'être responsable des vins, désormais aux côtés de Nuno Ramalho, actuel viticulteur.
Bien qu'il existe déjà un projet pour une nouvelle cave, avec une plus grande capacité et un plus grand emplacement, celle existante est équipée de la technologie la plus avancée disponible et dimensionnée de manière appropriée pour la quantité de production actuelle de vins uniques et séduisants, nés de l'œnologie moderne. mais combiné, de manière sublime, avec le respect de la tradition. Exigence, rigueur et qualité sont les maîtres mots.