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Quel que soit le millésime, ce vin a véritablement plus de 100 ans. Il représente le parcours d'une famille pour produire un Malbec argentin capable de rivaliser avec les grands vins du monde.
Il utilise de vieilles vignes de la famille Catena Zapata, Nicasia et Angélica. Les origines des vignobles, appelés « As Estacas da Catena », sont une sélection de vignes pré-phylloxéra de Vinha Angélica.
La période de récolte varie en fonction de la composition du sol de chaque lot. Les délais de vendanges peuvent varier plusieurs semaines d'un lot à l'autre au sein d'un même vignoble.
Contient des sulfites.