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Situé à Saint-Émilion, sous-région de Bordeaux, à l'ouest de la France, le Château Cheval Blanc, en tant que 1er Grand Cru Classé, est sans aucun doute un vin d'exception. Son histoire commence en 1832 avec Ducasse, juge au tribunal de grande instance de Libourne, qui achète une propriété à proximité de la ville, acquérant 15 hectares de vignes du Château Figeac. Parmi les vins de Saint-Emilion les plus acclamés au monde, le mythique Château Cheval Blanc a pris une importance énorme au fil des années.
La couleur rouge foncé est intense. Le nez de Cheval Blanc 2010, profond, typique d'un grand Cabernet Franc, révèle sa complexité avec des arômes de fruits rouges mûrs, cassis, framboise, mêlés de zestes de bergamote et de verveine fraîche. A l'aération, la richesse florale passe : bouton de rose et violette. En bouche, l'attaque de ce Saint-Emilion est douce et soyeuse. Les tanins fins sont déjà fondus dans une texture soyeuse. La longue finale est extraordinairement fraîche. Signe d'une très bonne récolte.
Contient des sulfites