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Um grande clássico revisitado com estilo, finesse e um toque exótico. Uma versão de bourbon muito consensual com sabores de baunilha. É destilado em alambiques de cobre escoceses e belgas, envelhecido em barris de bourbon e não é filtrado a frio nem colorido. Tem um aroma fresco e bem equilibrado - baunilha, creme, mel, flores. Combina perfeitamente com salmão grelhado com grãos de pimenta vermelha.