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Ce spiritueux est le résultat d'une sélection minutieuse des meilleurs marcs frais, afin d'obtenir un produit de haute qualité. Le processus d'extraction de l'alcool est une distillation par stripping à la vapeur, faisant passer de la vapeur à travers les masses de raisin (peaux et pépins) résultant de la vinification. Bénéficiant de tout le savoir-faire de plus de 75 ans d'expérience dans la production de spiritueux, nous sélectionnons les meilleurs lots grâce à des tests organoleptiques afin d'obtenir un assemblage harmonieux, raffiné et riche.