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Barrilário Rose Vinificação: Vinhas em solo de xisto entre 200 e 40 metros de altitude. Vinificação em bica aberta. Esmagamento e prensagem das uvas. Mosto decantado durante 24 Horas. Fermentação com adição de leveduras seleccionadas a uma temperatura controlada de 15-16ºC. Estagiou 6 meses em barricas de carvalho Francês