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Il s'agit de la deuxième édition d'un lot de cinq récoltes à la Casa da Passarella de la variété Encruzado (de 2015 à 2019). A chaque récolte, un fût d'Encruzado était laissé sur place, donnant lieu, après cinq ans, à une nouvelle édition d'un assemblage de ce cépage emblématique du Dão.