{"product_id":"duorum-vinha-das-abelhas-tinto","title":"Duorum Vinha Das Abelhas Tinto","description":"\u003cp\u003eDuorum Vinhas das Abelhas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCastas: Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Sousão, Baga, Tinta Barroca, Rufete, Cornifesto, Tinta da Barca, Donzelinho Tinto, Malvasia Preta, Tinta Amarela, Touriga Brasileira, Bastardo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificação: As uvas provenientes da vinha das abelhas, junto ao apiário da Quinta de Castelo Melhor, são submetidas a uma triagem\/escolha a chegada a adega, sendo parcialmente desengaçadas e esmagadas. Segue-se a maceração pré-fermentativa a baixa temperatura em cuba inox, seguida da fermentação alcoólica a 25ºC. Durante esta, procedem-se aos habituais trabalhos de remontagem e “delestage” que visam a extração e homogeneização dos componentes fenólicos das uvas. A vinificação termina com a maceração pós-fermentativa. As massas permanecem em contacto com o mosto até o máximo de 18 dias.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstágio: Em barricas de 300 litros de carvalho francês durante um período de cerca de 18 meses. Utilização de 70% de barricas novas e 30% de segundo ano.\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafinhas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63625726493021,"sku":"55.03976","price":42.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/3482\/2908\/files\/55.03976-01-duorum-vinha-das-abelhas-tinto.png?v=1772588044","url":"https:\/\/winestuff.pt\/fr\/products\/duorum-vinha-das-abelhas-tinto","provider":"Wine \u0026 Stuff","version":"1.0","type":"link"}