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Herdade do Arrepiado Velho Tradição 2017 Rouge, produit par la famille Antunes, étant une référence pour les vins de l'Alentejo.
Tous les raisins qui composent cette collection Herdade do Arrepiado sont récoltés à la main, sélectionnés sur une table de tri à l'entrée de la cave, et la vinification s'effectue à température contrôlée. En règle générale, les rouges sont tannés pendant 20 à 30 jours et élevés pendant 16 mois en fûts de bois sélectionnés pour obtenir le profil souhaité pour les vins. Avec un profil distinct de la grande majorité des vins de la région, dans une alliance entre la tradition des cépages de l'Alentejo et les traits d'une œnologie moderne et jeune, les vins Arrepiado se distinguent par leur profil audacieux mais de qualité supérieure. Robe rubis-violet concentrée. Nez intense, arômes de fruits noirs, balsamiques et un peu de tabac. Attaque ample, ample, pleine d'arômes, avec des tanins ronds et une bonne persistance.
Herdade do Arrepiado Velho a été acquise il y a 9 ans par la famille Antunes, qui a immédiatement lancé un projet ambitieux : faire d'Arrepiado Velho un atout et une référence d'excellence dans l'Alentejo. Le Domaine a pris forme, a investi dans la qualité, et les vins qui y sont créés ne passent pas inaperçus – belle image, et meilleures sensations organoleptiques.
D'une superficie totale d'environ 100 hectares, le barrage se distingue parmi les vignes et les oliviers, dans un mélange de couleurs et de tranquillité, comme seul l'Alentejo peut offrir. Toutes ces caractéristiques font que Herdade do Arrepiado Velho fait partie de la Route des vins de l'Alentejo - Route de São Mamede.