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Hibiki Harmony est élaboré à partir de whisky de malt des distilleries Yamazaki et Hakushu, ainsi que de whisky de grain de la distillerie Chita. Le whisky est issu de 5 types de fûts différents, dont des fûts de chêne blanc américain, des fûts de sherry et des fûts de chêne Mizunara. Le mélange lui-même a été élaboré par l'équipe d'assemblage de Suntory Whisky, dirigée par le maître mélangeur Shingo Torii. Une expression élégante, avec des éclats de miel, d'orange, une ou deux touches herbacées et un boisé clair.