Ce site est protégé par hCaptcha, et la Politique de confidentialité et les Conditions de service de hCaptcha s’appliquent.
Vinification du Vin Rouge Messias Clássico Garrafeira 2015 : Égrappage partiel des raisins avant leur entrée au moulin, où ils ont été foulés à pied pendant 7 jours. Fin de la fermentation alcoolique en fûts de chêne français remplis de vin. Le vieillissement de 2 ans en bois est suivi d'une autre année de vieillissement en bouteille dans les caves familiales Messias situées à Bairrada.