Gin sec Natura de Vitor Matos

Natura Dry Gin de Vitor Matos, vin du chef étoilé Michelin du restaurant Antiqvvm. Élaboré par Dirk Niepoort, un vin rouge de Bairrada.

Vitor Matos, le chef habitué aux étoiles Michelin qui a découvert le sel et le poivre de la vie dans le vin, estime qu'il aura un vignoble, à partir duquel il pourra renforcer ses liens avec la terre, dans une sorte de retrouvailles émotionnelle et physique avec son identité. Pour l'instant, il présente Natura de Vítor Matos, des éditions collector avec des amis comme António Maçanita, António Sampaio, Dirk Niepoort, Luis Leocádio, Márcio Lopes, Quinta do Arcossó, Quinta do Javali ou Quinta de Ventozelo.