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A Quinta do Passadouro remonta ao século XVIII e foi sempre famosa pelos seus vinhos do Porto. A propriedade está localizada na sub região de Cima Corgo, perto da vila de Pinhão. O clima extremo, quente durante o dia, mas frio a noite, significa que as uvas amadurecem mais lentamente do que em outras regiões do Douro dando frescura aos vinhos. Isso resulta em colheitas da melhor qualidade.