Ce site est protégé par reCAPTCHA, et la Politique de confidentialité et les Conditions d'utilisation de Google s'appliquent.
Vinification du Vin Rouge Pedro & Inês 2018 : Vendanges manuelles. Egrappage total. Macération prolongée en cuve inox. Fermentation alcoolique avec levures indigènes sous température contrôlée pendant 15 jours. Transfert en fûts de chêne français neufs et usagés de 225 L pendant 14 mois.