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Porto Ferreira Vintage

Prix réduit

Prix régulier €82,39
Plus de 6 unités en stock
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Récolte: 2016
Région: Douro
Capacité: 0.75
Teneur en alcool: 20
Producteur: Casa Ferreirinha
Variétés: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão
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Os Vintage Ferreira são Vinhos do Porto únicos e excepcionais, a exaltação máxima da qualidade de um Vinho do Porto. Com mais de 250 anos de tradição de excelência, a Ferreira tem uma das melhores garrafeiras de Porto Vintage do sector, com vinhos desde 1815. Os Porto Vintage são vinhos excecionais, de um único ano
extraordinário.

Vinificado a partir de uvas provenientes das quintas do Caêdo e Porto através de tecnologia tradicional do Vinho do Porto. Após escolha de uvas, esmagamento e desengace, segue-se maceração muito intensa durante o período da fermentação alcoólica, através de pisa em lagares de granito com temperatura controlada. O equilíbrio e harmonia deste Vintage, assim como o seu corpo e estrutura, são obtidos através da selecção de uvas, da intensidade de maceração e da escolha do momento da paragem da fermentação.

Após a vindima o vinho permanece no Douro, sendo sujeito durante o Inverno a primeira trasfega e transportado para Vila Nova de Gaia na Primavera seguinte. Aqui inicia o processo habitual de envelhecimento de Vinho do Porto em balseiros de carvalho. Durante este período, os vinhos são sujeitos a trasfegas, análises e provas, que permitem acompanhar o seu envelhecimento. O lote final é obtido após apurada seleção dos vinhos, na procura insistente da melhor qualidade.