{"product_id":"porto-monge-10-anos-tawny","title":"Porto Monge 10 Anos Tawny","description":"\u003cp\u003ePorto Monge 10 Anos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificação: Depois de recebidas as uvas e realizado o seu controlo de qualidade, são desengajadas e esmagadas. As uvas esmagadas são depois colocadas nas cubas de fermentação em inox, permanecendo em maceração durante alguns dias a temperatura controlada, de forma a extrair ao máximo os melhores constituintes das películas. No momento ideal a fermentação é interrompida com a adição de aguardente vínica resultando num vinho naturalmente doce. Os vinhos com maior potencial de envelhecimento em madeira são então selecionados e colocados em barricas de carvalho muito velhas após o primeiro inverno. Por vários anos permanecem na madeira ganhando harmonia e melhorando seu buquê. Posteriormente a equipa de enologia escolhe os vinhos que irão constituir o lote final utilizando vinhos com mais de 10 anos de envelhecimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafinhas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65367707648349,"sku":"58.20092","price":18.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/3482\/2908\/files\/58.20092-01-porto-monge-10-anos-tawny.png?v=1784945000","url":"https:\/\/winestuff.pt\/fr\/products\/porto-monge-10-anos-tawny","provider":"Wine \u0026 Stuff","version":"1.0","type":"link"}