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Porto Quinta das Carvalhas Reserva Ruby
O Reserva Ruby da Quinta das Carvalhas é um dos belíssimos Portos produzidos nesta emblemática Quinta, elaborado a partir de castas típicas durienses como a Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta
Roriz, Tinta Francisca e Tinto Cão plantadas na propriedade. A designação de Reserva atribui-se assim a um Ruby de qualidade superior.
A fermentação do Reserva Ruby decorre em autovinificadores de inox, passando depois para um estágio em balseiros de carvalho velho por um período de 4 anos, designando-se assim como um Reserva Ruby.