{"product_id":"porto-quinta-das-carvalhas-vintage-3","title":"Porto Quinta Das Carvalhas Vintage","description":"\u003cp\u003ePorto Quinta das Carvalhas Vintage 2005\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste Porto Vintage da Quinta das Carvalhas é produzido apartir de uma selecção de parcelas de Vinhas Velhas onde é elaborada uma vindima de cariz verdadeiramente cirurgico para colher a mão apenas as uvas que se encontram nos desejados níveis de maturação. Através da prova no local, são colhidas apenas as uvas perfeitamente maduras, repetindo-se a operação ao longo do periodo de vindima. Uma vez colhidas são transportadas para a adega em caixas de pequena dimensão, dando-se inicio ao ancestral processo de pisa a pé nos tradicionais lagares de granito, os quais, devido ao seu formato, permitem um perfeito contacto entre o mosto e as peliculas, perimitindo maior estração. É feita a interrupção da fermentação através de adição de aguardente vínica, seguido de uma\u003cbr\u003eestágio em balseiros de carvalho por um periodo de 2 anos.\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafinhas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63687770472797,"sku":"58.67541","price":54.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/3482\/2908\/files\/58.67541-01-porto-quinta-das-carvalhas-vintage-2005.png?v=1772588040","url":"https:\/\/winestuff.pt\/fr\/products\/porto-quinta-das-carvalhas-vintage-3","provider":"Wine \u0026 Stuff","version":"1.0","type":"link"}