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Vinification du Vin Mousseux Quinta dos Abibes Arinto & Baga Reserva Bruto 2018 : Égrappage total, pressurage pneumatique doux et fermentation alcoolique à 16ºC. Pour le cépage Baga, seulement environ 40 % du rendement en raisin a été utilisé. Pétillant selon la méthode classique. Élevage : Élevage 18 mois en cave et 3 mois après dégorgement.