{"product_id":"quinta-dos-bons-ares-touriga-nacional-tinto","title":"Quinta Dos Bons Ares Touriga Nacional Tinto","description":"\u003cp\u003eQuinta dos Bons Ares - Touriga Nacional \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificação: As uvas provenientes das parcelas de Touriga Nacional da Quinta dos Bons Ares são provadas sucessivamente na vinha, até ser identificado o momento ideal para a vindima . a chegada a adega, as uvas são desengaçadas, esmagadas e encaminhadas para lagares de granito, onde decorrem cerca de dois terços da fermentação . Os lagares são pisados a pé durante cerca de três horas no primeiro dia, sendo posteriormente realizada apenas a submersão da manta, duas vezes por dia . O último terço da fermentação decorre em balseiros de carvalho francês, já\u003cbr\u003esem a presença das películas . Este método de vinificação permite preservar ao máximo a acidez natural, controlar a quantidade e qualidade dos taninos e potenciar a leveza e elegância que definem o perfil deste vinho . \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO estágio teve a duração de 16 meses em carvalho francês : 75 % em toneis, 15% em barricas novas e 10% em barricas de segundo vinho . O Quinta dos Bons Ares Touriga Nacional 2024 foi engarrafado no início de maio de 2026\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafinhas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65078650175837,"sku":"55.03581","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/3482\/2908\/files\/55.03581-01-quinta-dos-bons-ares-touriga-nacional-tinto.png?v=1782440074","url":"https:\/\/winestuff.pt\/fr\/products\/quinta-dos-bons-ares-touriga-nacional-tinto","provider":"Wine \u0026 Stuff","version":"1.0","type":"link"}