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Raul Perez La del Vivo Lomas de Valtuille 2021 Blanc

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Récolte: 2021
Pays d'origine: Espanha
Région: Bierzo
Capacité: 0,75L
Teneur en alcool: 13.0º
Producteur: Raúl Pérez Bodegas y Viñedos
Variétés: Godello|Dona Blanca
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C'est un mélange de Godello et de Dona Blanca. Ce vin est élaboré avec une intervention minimale, 80% du vin est fermenté en vieux chêne, et reste dans ces 2 fûts pendant 1 an, le reste est fermenté avec des peaux en amphore, et y reste 1 an. Après cette année, ils sont assemblés et mis en bouteille. Même si le vin subit très peu d'interventions, il est d'une propreté impeccable. Complexe aromatique avec une bouche intense et pénétrante et une fine finale crayeuse.

Contient des sulfites.