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Les raisins du Vin Blanc Redoma 2021 proviennent de vieux vignobles situés sur la rive droite du fleuve Douro, situés à une altitude qui varie entre 500 et 600 mètres. Dans ces vignobles, les cépages Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, Donzelinho et Gouveio prédominent. Ses sols de micaschistes donnent naissance à des vins avec beaucoup de minéralité, délicats et d'une grande fraîcheur. Vieillissement : 6 mois en fûts de chêne français