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Le Vin Blanc Réserve Personnelle Alves de Sousa 2012 est issu de l'élaboration de vins qui constituent une tradition familiale pour Domingos Alves de Sousa : son père (Edmundo Alves de Sousa) et son grand-père (Domingos Alves de Sousa) étaient déjà vignerons du Douro. Mais Domingos Alves de Sousa s'est d'abord orienté vers une autre carrière. Diplômé en Génie Civil, il n'a pas pu résister au double attrait (de la terre et du sang) et a abandonné son activité en 1987 pour se consacrer exclusivement à l'exploration des fermes dont il a hérité et d'autres qu'il a acquises plus tard, dans lesquelles il a réalise des travaux exemplaires de remembrement et de restructuration du vignoble. L'évolution de son activité viticole présente des aspects intéressants, presque paradigmatiques et mérite un peu d'histoire.
Quinta da Gaivosa, qui a toujours eu une grande tradition de vins blancs. Pendant de nombreuses années, la famille Alves de Sousa a utilisé ses raisins pour élaborer des vins de Porto blanc pour certaines des maisons les plus importantes de Gaia. Le début de la production des vins blancs du Douro a cependant impliqué de profonds changements dans les vignobles afin de rechercher la fraîcheur et la minéralité du Douros blanc. Pourtant, les vieilles vignes de Porto blanc étaient toujours là, au sommet de leur maturité. Sachant que le caractère naturel des raisins était très différent de celui d'un blanc classique, nous avons pensé, au lieu d'aller à l'encontre de cette vocation naturelle, pourquoi ne pas le valoriser ? Ce fut le point de départ de l'un des vins les plus uniques jamais créés par Alves de Sousa. Un vin qui reflète un Douro vigoureux, résultat de la grossièreté des vieilles vignes, exacerbée par un traitement inhabituel, mais cohérent avec sa nature unique. C'est le Douro blanc d'Alves de Sousa Pessoal.