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Whisky Basil Hayden Bourbon Criado em 1992 por Booker Noe como parte da coleção Small Batch, o Basil Hayden introduziu um lado mais subtil do bourbon em comparação com os seus homólogos. Este estilo de bourbon foi inspirado no pioneiro do whiskey de 1792, Meredith Basil Hayden, Sr., um agricultor de centeio oriundo de Maryland que se mudou para o Kentucky e começou a destilar. Ele optou por produzir o seu bourbon com uma maior percentagem de centeio, e Booker procurou recriar uma receita semelhante, com um elevado teor de centeio, para oferecer um perfil de sabor refinado e acessível. Hoje, este bourbon presta homenagem a inovação de Meredith Basil Hayden, Sr. na criação da sua receita rica em centeio, bem como a Booker Noe, um verdadeiro visionário que procurou atrair novos apreciadores para o mundo do whiskey.