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Vinificação do 40 Castas XVII 17º Tinto:
Produzir um vinho como este 40CASTAS de 17 graus de álcool, revela o lado mais audaz e expressa as características únicas do terroir. A diversidade genética e a complexidade das vinhas velhas, com mais de 40 anos, de onde foram criteriosamente selecionadas as suas uvas, deram origem a um vinho com uma forte identidade, volumoso, de aroma intenso de fruta madura, com taninos marcados, mas macios e com um final de boca longo e equilibrado. Um vinho complexo mas surpreendente!