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O Oceânico é o primeiro vinho produzido pela Rocim nos Açores, na Ilha do Pico. A casta Arinto dos Açores foi vinificada de forma a evidenciar as características deste terroir único.
Vinificação do Oceanico Arinto dos Açores Branco:
Fermentação em balseiro de madeira a uma temperatura controlada. Estágio durante seis meses com borras finas.