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O Medronheiro, "Arbustus Unedo", também conhecido como "Ervideiro", é um arbusto utilizado como decoração ou para produção de fruto na região mediterranica, que, quando fermentado e destilado, dá uma aguardente única, aveludada, aromática e muito macia.
Esta aguardente muito fina é capaz de se beber pura ou em inúmeros cocktails.