{"product_id":"borges-quinta-da-soalheira-reserva-tinto-2022","title":"Borges Quinta Da Soalheira Reserva Tinto","description":"\u003cp\u003eVinificação do Borges Quinta da Soalheira Reserva Tinto Unoaked:\u003cbr\u003ea produção da videira, ao longo do tempo, vai diminuindo, dando origem a uvas mais equilibradas e a vinhos de elevada concentração e de elegância única. com o propósito de revelar todo o potencial que as vinhas da Quinta da Soalheira oferecem, este vinho unoaked foi produzido sem estágio em barrica, deixando assim sobressair os aromas intensos e frescos da uva. Desengace total das uvas seguido de suave esmagamento. Breve maceração pré-fermentativa seguida de fermentação em curtimenta de 6-8 dias a temperatura controlada a 28 ºc com remontagens relativamente frequentes. após a fermentação alcoólica é feita um período de maceração em contacto com as massas após o qual é feita a separação do vinho das massas com as quais fermentou. o vinho faz estágio em tanques de inox, fazendo micro-oxigenação para realçar o seu perfil aromático.\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafinhas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55777041776989,"sku":"48.04583","price":16.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/3482\/2908\/files\/48.04583-01-borges-quinta-da-soalheira-reserva-tinto-2022.png?v=1736737409","url":"https:\/\/winestuff.pt\/hr\/products\/borges-quinta-da-soalheira-reserva-tinto-2022","provider":"Wine \u0026 Stuff","version":"1.0","type":"link"}