{"product_id":"espumante-borges-fita-azul-attitude-reserva-bruto","title":"Espumante Borges Fita Azul Attitude Reserva Bruto","description":"\u003cp\u003eVinificação do Espumante Borges Fita Azul Attitude Reserva Bruto:\u003cbr\u003eDesengace total das uvas, que são prensadas aproveitando-se unicamente o mosto de esgotamento. Segue-se uma decantação estática a frio durante 24 horas, após as quais o mosto é separado das borras. inicia-se a fermentação a temperatura controlada, a 16 °c. após o fim da fermentação alcoólica o vinho estagia sobre as borras finas, durante 2 meses. o método utilizado na preparação do espumante é o Método clássico, com a segunda fermentação em garrafa. após preparação do vinho base é adicionado licor de tiragem e de seguida procede-se ao engarrafamento. a espumantização ou segunda fermentação decorre a 12 °c em cave. Segue-se o estágio que leva o tempo necessário para atingir o nível de qualidade pretendido. antes da sua comercialização procede-se a remuagem e dégorgement, terminando o processo com a adição do licor de expedição.\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafinhas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55777042301277,"sku":"34.00245","price":6.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/3482\/2908\/files\/34.00245-01-espumante-borges-fita-azul-attitude-reserva-bruto.png?v=1736737411","url":"https:\/\/winestuff.pt\/hr\/products\/espumante-borges-fita-azul-attitude-reserva-bruto","provider":"Wine \u0026 Stuff","version":"1.0","type":"link"}