{"product_id":"espumante-borges-fita-azul-brut-nature-reserva","title":"Espumante Borges Fita Azul Brut Nature Reserva","description":"\u003cp\u003eO Fita Azul Brut Nature Reserva distingue-se  pela pureza e vigor dos seus aromas nobres e distintos. A escolha ideal para experiências plenas de caráter e elegância!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificação:\u003cbr\u003edesengace total das uvas, que são prensadas aproveitando-se unicamente o mosto de esgotamento. segue-se uma decantação estática a frio durante 24 horas, após as quais o mosto é separado das borras. Inicia-se a fermentação a temperatura controlada, a 16ºC. Após o fim da fermentação alcoólica o vinho estagia sobre as borras finas, durante  2 meses. O método utilizado na preparação do espumante é o Método Clássico, com a segunda fermentação em garrafa. após preparação do vinho base é adicionado licor de tiragem e de seguida procede-se ao engarrafamento. A espumantização ou segunda fermentação decorre a 12ºC em cave. segue-se o estágio de 15 meses, tempo necessário para atingir o nível de qualidade pretendido. Antes da sua comercialização procede-se a remuagem e dégorgement, terminando o processo com a adição do licor de expedição, sem qualquer adição de açúcar, sendo assim a expressão mais autêntica de um grande espumante natural.\u003cbr\u003eEnvelhecido durante aproximadamente 15 meses.\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafinhas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55777042432349,"sku":"34.00248","price":8.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/3482\/2908\/files\/34.00248-01-espumante-borges-fita-azul-brut-nature-reserva.png?v=1736737411","url":"https:\/\/winestuff.pt\/hr\/products\/espumante-borges-fita-azul-brut-nature-reserva","provider":"Wine \u0026 Stuff","version":"1.0","type":"link"}