{"product_id":"espumante-borges-real-senhor-blanc-de-noirs-2020","title":"Espumante Borges Real Senhor Blanc De Noirs","description":"\u003cp\u003eO Borges Real Senhor Blanc de Noirs Velha Reserva Bruto distingue-se pela sua elegância e frescura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinificação:\u003cbr\u003e as uvas são prensadas intactas aproveitando-se unicamente o mosto de esgotamento. Segue-se uma decantação estática a frio durante 24 horas, após as quais o mosto é separado das borras. Inicia-se a fermentação a temperatura controlada, a 16 ºC. Após o fim da fermentação alcoólica o vinho estagia sobre as borras finas, durante 2 meses. O método utilizado na preparação do espumante é o Método clássico, com a segunda fermentação em garrafa. após preparação do vinho base é adicionado licor de tiragem e de seguida procede-se ao engarrafamento. a espumantização ou segunda fermentação decorre a 12 ºC em cave. Segue-se o estágio que leva o tempo necessário para atingir o nível de qualidade pretendido. Antes da sua comercialização procede-se a remuagem e dégorgement, terminando o processo com a adição do licor de expedição criteriosamente selecionado em função da colheita.\u003cbr\u003eEnvelhecimento minimo de 36 meses.\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafinhas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55777042628957,"sku":"34.00249","price":14.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/3482\/2908\/files\/34.00249-01-espumante-borges-real-senhor-blanc-de-noirs.png?v=1736737413","url":"https:\/\/winestuff.pt\/hr\/products\/espumante-borges-real-senhor-blanc-de-noirs-2020","provider":"Wine \u0026 Stuff","version":"1.0","type":"link"}