{"product_id":"menin-tinto","title":"Menin Tinto","description":"\u003cp\u003eMenin Tinto\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVinificação:\u003cbr\u003eA vindima decorreu de forma gradual mesmo com oscilações de maturação entre as diferentes parcelas. Após a vindima, as uvas foram transportadas até a adega em caixas de 18 Kg\u003cbr\u003ecapacidade máxima, preservando assim toda a integridade e qualidade.\u003cbr\u003eAs diferentes parcelas vindimadas foram vinificadas isoladamente onde as uvas passaram em tapete de escolha sofrendo posteriormente desengace e esmagamento sendo movimentadas por gravidade para depósitos de fermentação em inox. Realizou-se maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas variando 24 a 48 H dependendo da casta, seguindo-se a fermentação alcoólica com temperaturas entre 25-27ºC. Terminadas as fermentações alcoólica e malolática em deposito de inox, 30% do vinho foi trasfegado para barricas de carvalho\u003cbr\u003ede 225L.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine \u0026 Stuff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65971207799133,"sku":"55.09801","price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/3482\/2908\/files\/55.09801-01-menin-tinto-2022.png?v=1789915164","url":"https:\/\/winestuff.pt\/hr\/products\/menin-tinto","provider":"Wine \u0026 Stuff","version":"1.0","type":"link"}