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Produzido a partir dos talhões de vinha mais elevados e frescos em Bomfim, a Touriga-Franca revelou-se excecional, resistindo melhor do que a maioria das outras castas a vaga de calor que assolou o vale.
Esta casta é naturalmente resistente ao calor e desenvolve-se em condições em que outras variedades podem sofrer.
Imagem apenas ilustrativa