{"product_id":"quinta-dos-carvalhais-branco-especial-1","title":"Quinta Dos Carvalhais Branco Especial","description":"\u003cp\u003eQuinta dos Carvalhais é a marca de vinhos especializada na produção dos melhores e mais saborosos vinhos do Dão, constituindo-se como a maior referência na região. Quinta dos Carvalhais Branco Especial é um vinho sem ano de colheita que vem confirmar a excelência do Dão na produção de grandes brancos e o potencial de guarda que caracteriza os vinhos da região.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAs uvas das castas destinadas a este vinho foram recebidas na adega em pequenas caixas de 20 kg, sendo descarregadas diretamente na prensa pneumática. Os mostos, devidamente protegidos da oxidação através da utilização de gases inertes, foram sujeitos a decantação estática a baixa temperatura por um período de 24 horas. Foram depois enviados para depósitos inox com temperatura controlada, onde ocorreu a fermentação, durante cerca de 20 dias, a temperaturas controladas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeste vinho tentou recuperar-se velhos hábitos do Dão no estágio de vinhos brancos, em que era comum o seu estágio durante longos períodos em velhos toneis de carvalho, atravessando assim, ao longo do ano, variadas condições ambientais.\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafinhas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47200937509213,"sku":"52.02046","price":71.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/3482\/2908\/products\/52.02046-01-quinta-dos-carvalhais-branco-especial_964c619f-4615-47d8-afdf-102b1746715f.png?v=1702943663","url":"https:\/\/winestuff.pt\/hr\/products\/quinta-dos-carvalhais-branco-especial-1","provider":"Wine \u0026 Stuff","version":"1.0","type":"link"}