{"product_id":"roquette-cazes-xisto-tinto-2019","title":"Roquette \u0026 Cazes Xisto Tinto","description":"\u003cp\u003eVITICULTURA E ENOLOGIA\u003cbr\u003eAs vinhas estão implantadas em patamares de dois bardos. Todas as uvas do vinho Xisto Roquette \u0026amp; Cazes foram vindimadas manualmente e provêm exclusivamente da sub-região do Cima Corgo e da sub-região do Douro Superior. Todas as uvas foram desengaçadas e transferidas para cubas de fermentação em inox de formato troncocónico, onde iniciaram a fermentação alcoólica a temperatura controlada. Durante o processo de fermentação foi utilizada a técnica francesa de “délestage”, que tem como principal objetivo aumentar a superfície de contacto pelicular no momento em que o mosto\/vinho é lixiviado por cima das massas (chapéu). Como resultado, obtém-se um vinho concentrado e complexo, que respeita a elegância e foge a rusticidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Garrafinhas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52046586151261,"sku":"55.36512","price":95.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0614\/3482\/2908\/files\/55.36512-01-roquette--cazes-xisto-tinto-2019.png?v=1719626562","url":"https:\/\/winestuff.pt\/hr\/products\/roquette-cazes-xisto-tinto-2019","provider":"Wine \u0026 Stuff","version":"1.0","type":"link"}