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Taboadella Encruzado Reserva Branco
A casta Encruzado, típica do Dão, é cultivada numa parcela de altitude da vinha da Taboadella, em solos graníticos antigos. Exige muitos cuidados ao longo do seu crescimento, mas dá origem a um vinho elegante e estruturado, com textura suave e grande profundidade, pensado tanto para consumo imediato como para envelhecimento.
Estágio: 50% em barricas novas de carvalho francês 8 meses e 50% cuba inox.