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Vinificação do Vinho Vallado Superior Tinto
vinificação certificada em modo biológico. Cada parcela das vinhas da Quinta do Orgal é vinificada separadamente em cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada e remontagem programada.
Estágio: Este vinho estagia 16 meses em barricas usadas de carvalho francês.