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Alabastro Tinto 2021

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Colheita: 2021
Região: Alentejo
Capacidade: 0.75 L
Teor Alcoólico: 14º
Produtor: Aliança
Castas: Aragonez|Trincadeira
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Vinificação do Vinho Alabastro Tinto 2021: a vinificação do vinho Alabastro é feita na nova e moderna adega da Quinta do Carmo em Estremoz. Utiliza-se uma vinificação tradicional, com macerações curtas onde as castas são vinificadas separadamente em cubas de aço inox com temperatura controlada, para permitir preservar os aromas frutados. No final da fermentação é feito o lote originado assim um vinho moderno, jovem e fresco. Estágio: Cubas de aço inox.