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Oriundo de vinhas velhas, de Belmonte, onde predomina a Síria, fermentado em barrica usada. Anselmo Mendes Beira Interior (B.I.) é um vinho produzido na região da Beira Interior, sub-região da Cova da Beira. Uma região rodeada pela Serra da Estrela, Marofa e Malcata e que é caracterizada por um clima agreste com temperaturas negativas nos invernos e nos verões muito quentes e secos. Estágio de 9 meses com bâtonnage regular sobre borras totais. Estágio de 24 meses em garrafa, onde evoluiu positivamente.