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Brandy Constantino tem uma cor amarelo-escuro, com nuances esverdeadas. O seu aroma é pujante, com intensa madeira de grande qualidade. Sobressaem também notas características das aguardentes mais nobres, como é o caso das especiarias. No paladar apresenta grande macieza, de consistência quase aveludada, deixando no final uma impressão de muita elegância.
Brandy Constantino é um brandy produzido a partir de aguardentes de elevada qualidade, de proveniências diversas, seleccionadas pelas suas características de macieza e "vinosidade", e pela sua excepcional limpidez de prova.
NOTAS DE PROVA Brandy Constantino tem uma cor amarelo-escuro, com nuances esverdeadas. O seu aroma é pujante, com intensa madeira de grande qualidade. Sobressaem também notas características das aguardentes mais nobres, como é o caso das especiarias. No paladar apresenta grande macieza, de consistência quase aveludada, deixando no final uma impressão de muita elegância.
ENÓLOGO: Luís Sottomayor
MATURAÇÃO Brandy Constantino envelhece durante 6 meses em vasilhas de madeira de grande capacidade. Conforme a legislação em vigor para a denominação "Brandy", de forma a emular um maior envelhecimento, são utilizados diversos aditivos alimentares corantes e aromatizantes que lhe beneficiam o aroma e o sabor.
GUARDAR A garrafa deve ser guardada de pé, num lugar com temperatura constante entre 10ºC-20ºC, e sem luz directa.
SERVIR Servir fresco ou à temperatura ambiente entre 16ºC-18ºC. DESFRUTAR Tradicionalmente, o Brandy Constantino serve-se como digestivo num balão de Cognac. Não obstante, pode também ser servido como long drink, com gelo e um sumo a seu gosto. Experimente com coca-cola e uma rodela de limão.
DETALHES TÉCNICOS Álcool: 36%
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Álcool: 28.6g/100ml | Açucar: 1.1g/100ml | Valor Energético: 202Kcal (844 kj)/100ml | Vegan: Sim | Vegetariano: Sim | Glúten: Não
RESPONSABILIDADE, QUALIDADE E INOVAÇÃO Uma empresa familiar inovadora, focada na criação e no desenvolvimento de marcas portuguesas de vinho de qualidade superior a nível global, a Sogrape Vinhos é um membro ativo da iniciativa "Vinho com Moderação", e está certificada segundo os mais altos padrões mundiais de qualidade e segurança alimentar.