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Da reserva privada de Cabeça de Toiro, este Chardonnay da colheita de 2022 da Quinta de São João Batista, é um grande reserva com caracteristicas únicas. O estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês concede um aroma complexo com notas de maçã verde, camomila e mel. Na boca apresenta untuosidade equilibrada pela acidez. O final é harmonioso e prolongado.