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Cabriz Biológico Tinto 2018

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Colheita: 2018
Região: Dão
Capacidade: 0.75 L
Teor Alcoólico: 13.5º
Produtor: Cabriz
Castas: Touriga Nacional|Aragonez
Robert Parker: 85/100
Wine Enthusiast: 89/100
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Vinificação do Vinho Cabriz Biológico Tinto 2018: Desengace total, maceração pelicular suave, fermentação alcoólica a 26ºC. 2 meses de maceração pós fermentativa e 6 meses de batonnage em borras finas de Touriga Nacional. Estágio: 18 meses em inox e minimo de 3 meses em garrafa. / “Unoaked”