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Cabriz Bruto Magnum 2014

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Colheita: 2014
Região: Dão
Capacidade: 1.5 L
Teor Alcoólico: 12.5º
Produtor: Cabriz
Castas: Encruzado ,Bical|Malvasia-Fina
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Vinificação do Espumante Quinta de Cabriz Bruto Magnum: Esmagamento com desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 16°C. Espumantização pelo método clássico. Estágio mínimo de 12 meses em cave e 2 meses em garrafa após dégorgement.