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Casa Ermelinda Freitas Quinta Da Mimosa Tinto

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Colheita: 2022
Região: Península de Setúbal
Capacidade: 0.75
Teor Alcoólico: 14.5
Produtor: Casa Dona Ermelinda
Castas: Castelão
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Vinificação do Vinho Quinta da Mimosa Tinto: Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho francês.