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Duorum Branco 2022

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Colheita: 2022
Região: Douro
Capacidade: 0.75 L
Teor Alcoólico: 13º
Produtor: João Portugal Ramos
Castas: Rabigato|Arinto|Códega do Larinho|Gouveio
Wine Enthusiast: 90/100
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Vinificação do Vinho Duorum Branco 2022: a chegada a adega, as uvas são conservadas a baixa temperatura, durante 48h. Depois de desengaçadas as uvas são prensadas, seguindo-se a fermentação alcoólica. Cerca de 30% do lote é fermentado em barricas, de carvalho francês. A restante parte fermenta em cubas de inox, a temperatura controlada, entre 14 e 16ºC.