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Espumante Quinta D'aguieira Bruto 2014

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Colheita: 2014
Região: Bairrada
Capacidade: 0.75 L
Teor Alcoólico: 12.5º
Produtor: Quinta da Aveleda
Castas: Chardonnay|Maria Gomes
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Vinificação do Espumante Quinta D'Aguieira Bruto: as uvas que estiveram na origem do vinho base deste espumante são provenientes da Quinta da Aguieira na região da Bairrada. Foram selecionadas e vinificadas cuidadosamente para a obtenção de um vinho fresco, elegante e frutado. O vinho obtido foi espumantizado recorrendo ao método tradicional de fermentação em garrafa. A fermentação alcoólica decorreu de forma lenta e a baixa temperatura o que permitiu manter as características do vinho base, conferindo-lhe um aroma delicado e uma bolha muito fina e persistente. Por fim, o vinho é estagiado nas suas borras durante 9 meses, o que lhe confere cremosidade e equilíbrio.