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Espumante Raposeira Super Reserva Blanc de Noirs Bruto Branco

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País de Origem: Portugal
Região: Távora-Varosa
Capacidade: 0,75 l
Teor Alcoólico: 13º
Produtor: Raposeira
Castas: Touriga Franca
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Cada fase de produção do espumante Raposeira é acompanhada de perto por especialistas em vinho, cujo conhecimento científico incorpora um século de experiência acumulada. O segundo processo de fermentação é realizada no frasco de acordo com o champanhe tradicionais, ou método clássico. O vinho e os agentes de fermentação naturais passam por um processo meticuloso de evolução em que os níveis de temperatura de humidade, luz e são fundamentais. O remuage, transbordamento e fortificação de procedimentos, que são sempre realizados por técnicos altamente experientes, conclua o processo de criação destes vinhos espumantes. Este espumante amadurece por 3 anos.
Castas:
Touriga Franca

Notas de prova:
Limpar, com liberação de bolhas finas e persistentes. Palha claro Color. Intenso aroma frutado e boca é um vinho espumante característica com acidez, equilibrado e bem.

Conselhos de armazenar e servir:
Melhor servir a uma temperatura entre 6 ° C e 8 ° C.

Emparelhamento com comida:
Excelente como aperitivo ou carnes brancas acompanham, frutos do mar e assados.

Os espumantes Raposeira guardam o caráter intenso da região Beira-Douro, sublimam o sabor inconfundível dos seus néctares e são o fruto da persistência da sua gente.

Ideal para acompanhar pratos de carne e peixes assados. Também acompanha sobremesas ou serve como aperitivo.