Este site está protegido pela Política de privacidade da hCaptcha e da hCaptcha e aplicam-se os Termos de serviço das mesmas.
Colheita manual em caixas de 20 kg.
Desengace completo.
Prensagem de uvas inteiras.
Decantação natural a 10ºC.
Fermentação sob rigoroso controle de temperatura.
Envelhecimento sobre borras finas até a formação do lote.
Sem filtração ou estabilização até o engarrafamento.