Este site está protegido pela Política de privacidade da hCaptcha e da hCaptcha e aplicam-se os Termos de serviço das mesmas.
Colheita manual em caixas de 20 kg. Desengace completo. Prensagem de uvas inteiras. Decantação natural a 10ºC. Fermentação sob rigoroso controle de temperatura. Envelhecimento sobre borras finas até a formação do lote. Sem filtração ou estabilização até o engarrafamento.